La Ginebreda

La Ginebreda es troba a mig camí entre Moià i Castellterçol. Ens dediquem al conreu extensiu d’espècies farratgeres com la trepadella, la civada, el pèsol i altres espècies vegetals. La nostra ramaderia consta d’un ramat d’ovelles de raça ripollesa de 250 caps que proporcionen durant tot l’any els xais de carn per la venda a les carnisseries i restaurants del Moianès.

Tota la producció agraria i ramadera es troba en conversió a la producció ecológica. No s’usen herbicides ni plaguicides ni altres productes tòxics en el conreu dels camps. Els animals pasturen diàriament els camps i boscos de la finca i no s’els hi administra cap tipus de medicament, hormona o altre producte no desitjable en la producció ecológica.

El Xai de La Ginebreda és una carn natural, tendre, saludable i feta al Moianès. La trobareu a les carnisseries de Moià i Castellterçol.

Visiteu la nostra explotació per tocar el xaiets i gaudir, tot passejant de Les Poues de Glaç i L’Ermita de Sant Gaietà.

blank-image-tastam

CONTACTE i +INFO

Responsable: Dirk Madriles

Productor: Xai ecològic, CCPAE

 Mas La Ginebreda | 08183 Castellterçol

687 45 67 77

laginebreda@gmail.com

www.ecoxai.com